Ja ja, vandaag is het de dag van Chocolade mousse!
Er zijn momenteel ontzettend veel recepten in de omloop van hoe je een heerlijke Chocolade mousse maakt; van ouderwets machtig tot heerlijk gezond. Voor iedereen is er wel een variant beschikbaar, waar hij of zij op dat moment behoefte aan heeft.
Ik heb voor vandaag gekozen voor een gezondere variant! Eentje gemaakt met banaan, avocado en kokosmelk. Hoe je deze maakt, lees je hieronder...
Recept voor een gezonde Chocoloade mousse
Wat heb je ervoor nodig?
- 2 bananen
- 1 rijpe avocado
- 4 eetlepels cacao (poeder)
- een scheutje kokosmelk (of een andere notenmelk naar keuze)
Optioneel:
- een handje aardbeien
- een paar pecannoten (of andere noten naar keuze)
- wat kokosschaafsel
Hoe bereid ik de mousse?
Snijd de avocado en de bananen in grove stukken en mix deze samen met de cacao in een keukenmachine tot een romig geheel. Voeg op het laatste een scheutje kokosmelk toe en mix nog even goed. Schep de mousse in een leuk dessertschaaltje en maak het af met wat kokosschaafsel, de gesneden aardbeien en de noten / pecannoten.
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten